Nous sommes fiers de partager une reconnaissance notable pour notre cuvée Les Cailloux Blancs 2021, issue du prestigieux terroir de La Livinière, Cru du Minervois.
Cette cuvée, emblématique de notre engagement à la vigne et au chai, a su séduire les experts du Figaro Vin, qui lui ont attribué la note exceptionnelle de 93/100, faisant de cette cuvée rouge un coup de cœur.
Ce qu’en dit Le Figaro :
“Nez profond, d’une grande complexité, avec des senteurs de garrigue, de bois brûlé, mais aussi de fruit pur (grenade, fruits noirs). La bouche se veut caressante, pleine de velours, sur des arômes lardés et soutenue par une trame minérale rafraîchissante. Finale longue et sapide.”`
L’engagement de notre équipe :
Chez Château Pépusque, chaque étape de l’élaboration de nos vins est le fruit d’un travail passionné. De la vigne, où nos cépages Mourvèdre, Syrah, Carignan et Grenache s’épanouissent sur des sols calcaires et marneux, au chai, où nous pratiquons une vinification respectueuse du terroir, nous mettons tout en œuvre pour produire des vins d’exception.
Ce succès est une belle récompense pour l’ensemble de l’équipe, qui met tout son savoir-faire et son cœur dans la création de vins uniques, empreints de caractère et d’authenticité.
Nous vous invitons à découvrir ou redécouvrir Les Cailloux Blancs 2021 et à partager cette fierté avec nous !
